درباره اتحادیه صادرکنندگان خشکبار

 تاریخچه اتحادیه صادرکنندگان خشکبار ایران

تاریخ صادرات خشکبار ایران گرچه به سالیان بسیار دوری می‌رسد اما اتحادیه صادرکنندگان خشکبار ایران پس از سالها فعالیت مستقل و پراکنده از سال 1348 رسما وابسته به اتاق بازرگانی و صنایع و معادن ایران گردید و فعالیت خود را بطور گسترده و پیگیر دنبال نموده و در حال حاضر با داشتن 1000 عضو رسمی و غیررسمی نقش بسیار پر اهمیتی را در صادرات غیر نفتی ایران به عهده دارد. بطوریکه در سال 1387 با صدور بیش از 311 هزار تن به ارزش 987 میلیون دلار، انواع خشکبار به نقاط مختلف دنیا مقام اول را در صادرات کالای غیر نفتی کشور بدست آورده است. (این رقم در سال 1390 معادل با 441.535 تن برابر  1.673.346.597 دلار بوده است)

 


صادرات و واردات خشکبار

" میوه خشک " ، این دو کلمه قدیمی‌ترین روش نگهداری از میوه‌های تازه را یادآوری می‌ کند. روشی که انسان جواهرات طبیعت را برای مدتی طولانی‌تر، حفظ می نماید. سالهای زیادی است که ارزش غذایی خشکبار در آشپزی و یا بعنوان مکمل غذا و خوراک مغذی برای تمام فصول شناخته و کشف شده است. انواع خشکبار را می‌توان به مدت 12 ماه در جای خشک و خنک نگهداری کرد.

پسته، کشمش، خرما، بادام، گردو، فندق، زردآلو، انجیر، هلو، گلابی و سایر میوه‌های خشک و تمام میوه‌های درختی در آشپزی خانگی و صنایع غذایی بکار برده می‌شوند که علاوه بر شیرینی به طراوت آنها نیز می‌افزاید.

مثلا از کشمش همراه با غلات و ماست به عنوان یک صبحانه مغذی استفاده می‌شود. امروزه خشکبار بطور گسترده‌ای در سوپرمارکتها و فروشگاههای خرده‌فروشی تمیز و آماده مصرف در دسترس است. پیشینه تولید خشکبار بویژه پسته در ایران به صدها قرن می‌رسد و بی‌تردید هیچ کشور دیگری در جهان از این سابقه تاریخی برخوردار نیست. همچنین طعم و مزه خشکبار ایران شهرت جهانی دارد.

 

 ساختار سازمانی اتحادیه:


1 - هیئت مدیره - شامل 15 نفر از اعضای اتحادیه که 11 نفر اعضای اصلی و 4 نفر به عنوان اعضای علی البدل و یک نفر به عنوان بازرس با رای مخفی اعضای اتحادیه انتخاب می شوند
2 - هیئت رئیسه - از بین اعضای هیئت مدیره 5 نفر شامل یک نفر رئیس اتحادیه -2 نفر نواب رئیس - یک نفر خزانه دار و یک نفر به عنوان منشی هیئت رئیسه انتخاب می شوند.
3- دبیر خانه اتحادیه زیر نظر رئیس اتحادیه و توسط دبیر اتحادیه اداره می شود.

روسای اتحادیه از بدو تاسیس تا کنون عبارتند از :

- جناب آقای علی نقی ملک نیا از سال 1345 تا 1348
- جناب آقای جواد مرشد از سال 1348 تا 1352
- جناب آقای مرتضی صادقی از 1352 تا 1367
- جناب آقای محمد حسن شمس فرد از سال 1367 تا کنون

 

 

نظرات (0)

هنوز نظری ارسال نشده است

بهتر است نام و نظر خود را فارسی تایپ کنید ( برای انتشار سریع نظر یا افزودن فایل پیوست، باید وارد حساب کاربری خود شوید )
پیوست (0 / 3)
انتشار موقعیت